Lotus Kisɛ Ni Tremella Soup: San ba kelen-Kɔrɔlen Laadalata balofɛn duman

Aug 20, 2025

Aw bɛ cikan bila .

Sinuwaw ka dumuniko furakɛli tariku kɔnɔ, lotus kisɛ ni tremella suman, n’a ka sumaya ni balodɛsɛ, o y’a ka diya kɛrɛnkɛrɛnnen mara san ba caman kɔnɔ. Nin dumuni duman in min bɛ iko a nɔgɔn, o bɛ Sinuwa jamanadenw ka faamuyali jugu jira dumuniw faralen ɲɔgɔn kan ani u ka kɛnɛyako ɲinini dabilabali-hakilitigiya lakanani.

Treamella, n'o ye a fɛnba ye, o bɛ Weele ko "mɔgɔ gansan ka kɔnɔsogonin". A ka jiri jelatin nafama, min bɛ bɔ dɔɔni dɔɔni tobili kɛtuma na dɔɔni dɔɔni, o bɛ kɛ sababu ye ka fɛn dɔ dilan min bɛ yeelen bɔ, i n’a fɔ jelatɛni. Nin jelatɛni in tɛ dumuni duman kɛrɛnkɛrɛnnen dɔrɔn di, nka a bɛ fari ko kosɛbɛ ani ka farikolo tangacogo sabati. Bi ɲininiw y’a jira ko polisakaridi minnu bɛ tremella kɔnɔ, olu bɛ ni farikolo tangalan nafamaw ye, o b’a to a bɛ kɛ kɛnɛya fura ye min bɛ sɔrɔ a yɛrɛ la.

Lotus kisɛw farali bɛ nin dumuni in nafa bonya kɛnɛyako la. Lotus kisɛ minnu sugandira koɲuman, olu bɛ kɛ ni kɔnɔna ye walasa u kɔnɔfɛnw ka to. Sinuwaw ka laadala furakɛli (TCM) dalen b’a la ko lotus kisɛw bɛ dusukun balo ani ka hakili lafiya, ka sugunɛ barika bonya ani ka sugunɛ nafa, o b’a to u bɛnnen don kɛrɛnkɛrɛnnenya la degunw lajɔli ma ani ka sunɔgɔ ɲɛ bi mɔgɔw la. Protéines, calcium, phosphore ani fɛnɲɛnamafagalan wɛrɛw minnu bɛ lotus kisɛw la, olu bɛ Tremella fuciformis balo nafa dafa, o bɛ kɛ sababu ye ka balo dafalen sɔrɔ.

Lotus kisɛ ni Tremella fuciformis suman dilanni ye seko ye min bɛ muɲuli de wajibiya. Tremella fuciformis min ka ɲi kosɛbɛ, o ka kan ka kɔn ka a su, ka a ju bɔ, ka sɔrɔ ka a tigɛtigɛ ka kɛ fɛn misɛnninw ye. Lotus kisɛw ka kan ka kɛ kura ye ka tigɛ o san na ka u su fo ka u fa. Aw bɛ u fila bɛɛ bila bɔgɔdaga kɔnɔ, ka ji hakɛ bɛnnen dɔ fara a kan, ka sɔrɔ ka u tobi fo lɛri fila ni kɔ. Ni Tremella fuciformis kɛra fɛn ye min bɛ yeelen bɔ ani ni lotus kisɛw nɔgɔlen don, aw bɛ fara sukaro hakɛ bɛnnen dɔ fara a kan ka kɛ fɛn ye min bɛ kɛ ka a mɔ. O kɛcogo bɛɛ bɛ funteni kɔlɔsi kosɛbɛ, ka a lajɛ ni a kɔnɔfɛnw ka nɔgɔn ka sɔrɔ ka balofɛnw bɔnɛ dɔgɔya.

Nin san ba kelen-dumunikɛyɔrɔ in tɛ nisɔndiya dɔrɔn ye dumuni dumanw bolo, nka a ye kɛnɛya-hakilitigiya lakanani kuncɛyɔrɔ fana ye. Bi diɲɛ kɔnɔ min bɛ teliya-, lotus kisɛ sumalen tasa dɔ ni Tremella fuciformis suman tɛ hakili ni farikolo sɛgɛnnen lafiya dɔrɔn, nka a bɛ hakilina juguba fana jira min ye ko "fura ni dumuni bɛ bɔ ɲɔgɔn na" Sinuwaw ka dumunikɛcogo la. A b’an hakili jigin ko kɛnɛya lakika-ka teli ka sɔrɔ nin laadala dumuni duman ninnu kɔnɔ minnu bɛ i n’a fɔ fɛn gansanw.

Aw ye ɲininkali ci .
Aw ye ɲɔgɔn sɔrɔ anw fɛni ɲininkali dɔ bɛ aw fɛ

Aw bɛ se ka kuma an fɛ telefɔni, imɛri walima ɛntɛrinɛti kan sɛbɛnfura fɛ min bɛ duguma. An ka dɔgɔtɔrɔ kɛrɛnkɛrɛnnen bɛna kuma aw fɛ kokura sɔɔni.

Aw ye ɲɔgɔn sɔrɔ sisan!